ｎａｚｕｎａ．通信

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　　　　肥後窯より新しい器が入荷いたしました。

　
　　　　　　カップ（1300円）　＆　ソーサー（1000円）
　　　　　　　　　※定番の焼酎カップの新作です。

　　　
　　　　　　カップ（1300円）　＆　ソーサー（1000円）

　
　　　　　　　　　　　　マグカップ　1800円
　　　　　　　持ち手がついてないタイプもあります。

　
　　　　　　　　　　　　　　中皿　　1000円
　　　　　　　　　　　一番出番の多い大きさの平皿です。
　　　　　　　　　　　ケーキ皿や取り皿として。

　
　　　　　　　　　　　　　　急須　　4000円

　
　　　　　　　　　　　　　　湯のみ　1000円
　　　　　　　少し小さめなので、おもてなしの時にどうぞ。

　
　　　　　　　　　　　　　　長皿　　1400円

　
　　　　　　　　　　　　　　長皿　　1500円

　
　　　　　　　　　　　　　　飯椀　　1200円

　
　　　　　　　　　　　　　　皿　　　2400円

　
　　　　　　　　　　　　　　皿　　　2600円
　　　　　　　　　　　煮物やメインのおかずをそうぞ。



　土ものの陶器は吸水性が高いので、料理の汁気や油分などが
　しみ込みやすくなっています。使い始めは特に注意が必要です。
　使う前にお水にしばらくひたし、水気をふいてから使用されることを
　おすすめします。洗った後は、熱湯を通してすばやく乾燥させると
　かび予防にもなります。


　

　　　


　　


　　


  

　土日に由布院まで行ってきました。
　夫の会社の小さな保養所があって、そこへ宿泊。

　

　　由布院は紅葉が始まっていて、由布岳も美しく
　　豊後富士と呼ばれるだけあって、その姿は雄大で
　　堂々としていました。

　
　　東峰と西峰の2つのピークからなる由布岳　標高1583ｍ

　
　　由布院まで4時間。着いた後すぐ由布駅へ。
　　いきなり人力車発見。馬車まで・・
　　さすが観光地！

　　天気もよく、まずは湯の坪街道を散策してきました。
　　由布院は6、7年ぶりでかなりひさしぶり。
　　メイン通りには新しいお店がたくさんできてました。

　　　　　　　おすすめのお店（個人的ですが・・）

　
　　　　　　　ｃｕｃｕｃｈｉ（菓子・カフェ・おにぎりのお店）

　
　　　　　　　ｎｉｎｅ　ｂｒｏｗｎ（バームクーヘンのお店）　

　お店の前ではバームクーヘンの切り売り。（3カット　500円）

　
　　　　　　　　　　　　　　　豆吉本舗
　
　　　　　　　　　　　　　これ全部試食です。
　

　他にも即完売してしまうロールケーキのお店や
　豆腐屋さんがつくる生豆腐プリンや豆腐のかりんとう。

　ベッキーおすすめ？！のばくだん（大きいたこ焼き？）や
　豊後牛を使った由布院バーガーなどもありました。

　ほとんど試食でしたけど・・
　イチオシはお豆のお店とお豆腐やさんです。
　（あくまでも個人的ですからね～）

　
　　続いては・・

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　金鱗湖

　　金鱗湖の湖底からは温泉と清水が湧き出ていて、
　　冬になるとその温度差のために湖面から霧が
　　立ち上がるそう。
　　

　　普段は車移動ばかりですが
　　散策すると裏路地に迷い込んで、かわいいお店をみつけたり
　　野花や鳥や虫なんかに子ども達が喜んだりして。
　　旅先ではこんな楽しみ方ができるからいいですよね。


　　次の日は雨で、保養所の近くの石釜ピザのお店へ。
　　注文してから5分で出てくるピザは意外にもちもち。
　　おいしくてあっという間になくなりました。

　
　
　
　　　　　　　　　手長エビのクリームパスタ
　
　　　　　　　　　きのことベーコンのパスタ

　　　　　　　くぬぎの木（石釜ｐｉｚｚａとｐａｓｔａのお店）


　　最近、食べ物の話題が多い気が・・。
　　これから先、お正月まで怖いな



　　今週のｎａｚｕｎａ．

　　　　おんな三人　秋を彩る　手作り展開催中です。

　　　　こけ玉は普段お売りできないので、この機会を
　　　　お見逃しなく！（陶器込みとなっております。）




　　　

　
　  

　今日はイベントにたくさんの方がいらっしゃいました。

　ケーキセットも次から次へと注文があり、キッチンとの
　往復でとても忙しい１日でした。

　草木染めを手に取るお客様が多くて、きれいな色に染め上がった
　ストールはどれも一点ものばかり。
　何度も鏡の前で合わせては、自分に合う色を探し買っていかれました。
　季節に合わせてか、暖色系が人気でした。

　

　

　




　　今日のお客様はほとんどが50代。
　　そして発見したのが、50代の方はみんなほめ上手！！
　　お互いを誉め、なぜかついでにワタシまで誉められ
　　みなさん明るくパワフル。
　　いろんな人生をくぐりぬけてきている余裕を感じました。

　　おんなを彩る・・じゃない秋を彩る　三人展はまだまだ
　　開催中です

　


　　
　  

　　日が暮れるのがだんだんと早くなり、
　　秋の夜長を楽しむ季節になりました。

　　器もインテリアも少し落ち着いた色を選んで
　　なんとなくもの思いにふけたり、読書や音楽を楽しんだりと
　　ゆっくりとした時間を過ごしたいものです。

　

　　　　　　　　　　　　　七然窯　馬場　朋成

　　
　　　　　　　マグカップ1900円　　ジョッキ2600円　

　
　　　　　　　　　　　　　急須　　5000円


　　　　　　　　　　　　　　肥後窯　肥後　正和

　
　　　　　　　　　　　　　中皿　　1200円

　
　　　　　　　　　　　　　なずなのご飯茶碗
　　　
　

　　　　　　　　　ごはん茶碗もたくさん入荷しております。




　　おんな三人　秋を彩る　手作り展（苔玉、布、染）も開催中です。










　　　




　

　　  

　先週、マミーズクラブの撮影がありました。
　初撮影ということで、朝からスタッフはそわそわ。
　撮影現場に立ち会うことはできなかったけれど、
　ワタシもケーキを持って朝から行ってきました。

　カメラマンさんと証明さん、そしてきれいな
　梶尾みどりアナウンサーに男性人もドキドキ！？
　撮影見たかったな～

　　

　
　　梶尾さんがコーヒーゼリーをパクリ
　　かわいい～
　　11月に放送予定です。

　
　　インタビューもあって放送がとっても楽しみ

　　マミーズクラブは毎週金曜日9：55～放送中です。



　　　今週のｎａｚｕｎａ．

　　　　おんな三人　秋を彩る　手作り展を開催します。

　　　　　　10月28日(水)　～　11月9日（月）　火曜日は定休日です。






　　
  

　今年も梅シロップに引き続き、りんご酢が完成しました。

　取り出した後のりんごはジャムに。
　ちょっと甘ずっぱい感じに仕上がりました

　　

　　先日は栗の渋皮煮もできあがり、
　　秋の風物詩づくし。
　　他にも栗や茸のおこわ、
　　新米とさんまの塩焼き。
　　たまりません（笑）
　　　
　　　　　　　　　　　　　　　食べ物ばかりやないかーい。（古っ）
　　　　　　　　　　　　　　　古いと言われても、食欲の秋だから仕方ありません！
　　　　　　　　　　　　　　　やっぱり秋はサイコーです！！



　　　りんご酢の作り方

　　　　　りんご（紅玉など）　1ｋｇ
　　　　　酢　　　　　　　　900ｃｃ（ワタシは黒酢を使いました）
　　　　　氷砂糖　　　　　　700ｇくらい（お好みで増やしても）
　　　　　はちみつ　　　　　お好みで

　　　①りんごは皮をむいて、８等分にくし型にきっておく。
　　　②りんご、氷砂糖、はちみつ、黒酢の順番で煮沸した容器に入れる。
　　　③時々混ぜながら砂糖を溶かし、２週間くらいでりんごを取り出す。
　　　　（1ヶ月くらいが飲み頃らしいです）


　　　　りんごジャム

　　　　　取り出したりんごの量の1/3くらいの
　　　　　グラニュー糖とりんごをお鍋にしばらく馴染ませおき、
　　　　　弱火でアクを取りながら、20分ことこと。
　　　　　木杓子でりんごをつぶしながら、とろみがついてきたら
　　　　　熱いうちに煮沸した瓶に入れてできあがりです。

　　　　　ちょっと色は悪いけど、りっぱなりんごジャムです！
　　　　　お湯で溶かしてりんご茶にしてもいいし、カレーの隠し味にも




　

  

　　日曜日はお天気もよく
　　心地いい風がふく、過ごしやすい１日でしたね

　　久々にピクニックに行こう！（もちろん車ですが・・）
　　ということになり、
　　阿久根の番所丘公園まで行ってきました。
　　
　　野球やローラースケートをしたり、
　　ゴーカートに乗ったりと思いっきり体を動かして
　　日頃の疲れを発散。

　
　　
　
　　　　　ピッチャー振りかぶって！？

　
　　　　　ｎｅｘｔ　バッター　イチロー　

　　帰りは阿久根の海岸線沿いの
　　きれいな砂浜で夕日を見て
　　なんだかとくした気分の1日でした。
　　ぜいたくを言うなら、後1時間　地平線に
　　沈んで行く夕日を見たかったなぁ

　

　
　　　　なにか必死に探しているご様子。

　
　　　　誰か好きな人の名前を書いたのかな。

　
　　　　よおーく見るとかにがいるよ。

　
　　　　だんだんと陽が沈んできて・・

　
　　　　なんだか遠くを見つめてそうな人形岩でした。



　さぁ、今日からまたお仕事、お仕事。
　みなさんも
　自分なりに疲れを癒して、
　月曜日からは仕事モードに切り替えて
　また一週間頑張りましょうね。

　
　　　※今週のｎａｚｕｎａ．
　　　　今週はマミーズクラブの撮影がありますよ～。
　　　　放送が決まったら、お知らせしますね。





　


　　
　

　  

　　　　福岡の友達から、お土産にもらっていたベーグルを
　　　　冷凍していたので、お友達のｓさんを呼んで
　　　　ベーグルランチをしました。
　　
　　
　　　　　ベーグルが半分きれてる・・　　　　プレート　平川さん
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スープの器　肥後窯



　　　　　私はスモークチーズ入りのベーグルに
　　　　　野菜と生ハムとクリームチーズをはさんで
　　　　　食べました。


　　　この日のメニューは
　　　　　・ベーグルサンド
　　　　　・サラダを2種類　パストラミビーフサラダ　
　　　　　　　　　　　　　　　アボガドのコブサラダ
　　　　　・ビーツのポタージュスープ　　　　　　　　　　　
　

　　　
　　もちもちのベーグルは、1個でもうおなかいっぱい
　　ｓさんが選んだ黒糖くるみもおいしそうでした

　　ｓさんはいつも的確なアドバイスをしてくれるので
　　よく娘の事で相談にのってもらってます。
　　いつもありがとうです。

　　








  

　
　昨日、娘の新体操の発表会がありました。
　前の日に焼いたパンをサンドウィッチにして、
　朝早く出発。

　

　3号線を北に走ること1時間。
　町を抜け、田舎道からまた外れてポツリと
　その新体操の会場はありました。

　意外に遠かった
　でも意外に立派な総合体育館

　いつもと違う様子に子ども達の表情や体は
　強張っていてやや緊張気味でした。
　大きなクラブチームとの合同練習があったり
　演技のリハーサルがあったりと午前中はみっちりと
　練習をこなし、いよいよ本番、、

　練習の成果あって、リボンの団体の演技はばっちり。

　うまい子たちの演技をしっかり目に焼きつけて
　いい刺激になった事でしょう。

　よしっ、

　今度は体操フェスティバルに向けて頑張るぞー！！（母）

　オー（娘)・・（笑）
　

　  

　少し肌寒くなりました。
　落葉樹の木々が少しずつ色を変え始める
　今が一番好きな季節です。

　nazunaの山野草も紅葉を始めました。
　
　さてこの度、nazunaに置かれている山野草の
　展示販売を行うことになりました。
　パンフレットもできあがりました。

　
　
　　　　　　おんな三人　秋を彩る　手作り展

　　　　　　10月28日（水）　～　11月9日（月）


　　コケ玉、草木染などのスカーフなど女性3人
　　グループ　ローズマリーさんによる展示会です。

　　それぞれの秋をお愉しみ頂けると思います。


　　お問合せ先　　099-265-2239　　なずな
　　

  

　　ケーキセット始めました。

　
　　　　　
　　　　　　　　　　ケーキセット　500円

　　おいしそう　ｍｉｋｏｙａさん手作り
　　甘さひかえめガトーショコラ（￥250）です。

　　他にも季節限定ロールケーキ，コーヒーゼリーなど
　　テイクアウトもＯＫです。


　　しばらく体調を崩されていたｍｉｋｏｙａ店主ですが、
　　10月より下荒田本店もリニューアルオープンされてます。

　　自家焙煎豆はなんと特別価格(1～2割安）にて販売です。


　　　本店ｏｐｅｎ時間　木曜日　　12：00　～　19：00　
　　　　　　　　　　　　日曜日　　12：00　～　18：00

　　　しばらくは上記の時間帯のみのOPENとなります。
　　　
　　　nazunaでは通常通りに販売しております。
　　


　　

　
　
　  

　今週は子ども達の運動会がありました。
　今年は上の子が、小学校最後の運動会

　下の子が金管を始めたのもあって、なんと6年目にして
　初めて入場からビデオをまわしました。。

　競技が始まると一斉にどこからともなく現れる人の群れに
　負けじとベスポジを押さえ、
　わが子がいたッ。あれ、チガッタ。だの久しぶりの
　ビデオに少々てこずりながら、しっかり
　わが子の奮闘ぶりをビデオにおさめることができました。
　
　下の子は、金管に係りに、かけっこに大忙し。

　上の子は最上級生らしく係りをこなして、お姉さんらしく
　みえて成長を感じました。
　
　二人とも暑さにも負けず、力を出しきって、
　頑張っていたと思います。感無量です。

　私にできることと言えば、唯一お弁当作りだったので、
　朝4時起きで作ったのですが、二人とも休憩もほとんど
　ない状態で、フルーツとおにぎりだけほお張り
　運動場に戻っていってしまいました。トホホ・・・

　今年のお弁当は某料理教室の過去2年くらいの
　メニューを使っての挑戦！！

　

　お見せする程のこともありませんが・・
　どおですか？　判定はいかに。

　  

　久しぶりにブログを開いています。

　お休みしている間、いろんな事がありました。
　義母の入院、子どもの事、自分自身の事。
　ココロが半分折れかけていて、自分の人生は誰の
　為にあるのか、何をどうすればいいのか自分自身の
　気力を失っていました。

　義母も無事退院し、少し落ち着いた今振り返ってみると
　自分が病気なのに気丈に振る舞い、
　廻りの人への気遣いを常に忘れない義母の姿に
　何度助けられ、励まされた事か・・・
　時間に追われていても
　私が病院に通い続けられたのは
　そんな義母の側にいたかったからなのかもしれません。

　支えていたつもりが、実は支えられていたという
　なんとも情けない事に気づき、また改めて義母の
　存在の大きさを感じています。

　たくさんの本も読みました。
　タイミングよく学校の講演会にも参加しました。

　歌手のＡＩちゃんのお母さん、バーバラさんの
　講演会で、

　「前向きに自分らしく生きる事。」

　結婚して、子供が生まれて母になり、妻、嫁として
　たくさんの役割がある今、自分らしくって？

　疲れた、できない、無理はやめて、大丈夫！
　きっとできる！と信じてとにかく前へ進んで
　いきなさいというバーバラさんのお話しに、
　少しキモチも軽くなり、元気になりました。

　今できることを一生懸命やるという事
　なのかもしれませんね。。


　最近、少しずつ調子も戻ってきたので
　ゆっくり答えを探したいと思ってます。

　nazunaにも復帰したので、nazuna情報もしっかり
　お伝えしていきますね！


　では、また！



　

　

　  

　はなな工房さんから、みつろうのキャンドルが入荷しました

　

　なずなでは、溶けのこりがでないように少し小さめのものを
　作っていただいてます。

　ツリーの形をしたキャンドルはほとんど溶けのこりがなくきれいに
　溶けていくそうです。

　今回はフランス産のみつろうで作られてます。
　色が濃く、蜜の香りが高いのが特徴。
　お試しにはティーライト（210円）を使われてみて下さい




　
　  

　　　　　　　　　　　　『和ごころいろいろ布あそび』

　　　　　　　　　　７月１日（水）　～　　７月１３日（月）

　


　　　県内に住む４人の女性による和の洋服、バック、小物などの
　　　展示販売会です。
　　　お財布や携帯入れ、ランチョンマットなどや着物柄のかわいい
　　　チュニックの子供服（120ｃｍ）もあります。



　　　　　※７月１５日（水）～は「蹴陶乃会（けとうのかい）」による
　　　　　　そば猪口と夏の器展を予定しております。

　　　　　蹴陶乃会とは鹿児島県内で蹴りろくろを使い、創作を
　　　　　続ける陶芸家が集まり、新しく立ち上げた会です。

　　　　　肥後窯　肥後正和がその中の１人。
　　　　　今回はその一歩となる展示会です。ぜひお楽しみに。

　　　
　　　nazuna関連情報：

　　　ドルフィンポート「薩摩工芸館」では七然窯　馬場朋成と
　　　木工　平川健太郎の二人展を開催しています。
　　　木と陶器を合わせた作品が並んでおります。
　　　そちらにもぜひ足をお運び下さい。





　　　  

　　　なずなの感謝祭にはたくさんの方にお越し頂き、本当にうれしく
　　　思います。

　　　ありがとうございました。　これからもどうぞよろしくお願いいたします。


　　　ただいまなずなでは、薩摩川内市の詩季工房　細山田敬子さんの
　　　作品展を開催中です。

　　

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　花の器　食の器

　　　　　　　　　　　　6月10日　（水）　～　　6月22日　（月）


　　　　女性が作る優しい器です。黒の器が、彩りのある料理を
　　　　引き立ててくれそうです。

　　　　私も人目見て、気に入ってしまい、お皿とカップを購入しました。

　　　　ぜひ、細山田さんの作品を手にとって見て頂きたいと思います。


　　　
　　   

　おかげさまで今年５月で２周年を迎えることができました。

　ありがとうございます。。

　皆様に感謝を込めて、今日からなずな2周年感謝祭の

　セールが始まります。

　店内一部を除く商品が２割引となっております。
　
　肥後窯、つか本窯、七然窯はすべて対象です。

　感謝祭は6月8日（月）まで。。

　この機会にぜひ足をお運び下さい。


　　　






　


　  

　　木工　平川健太郎さんの木のプレートが入荷しました。

　

　
　
　　　　　　　　　　　　お食事用（30ｃｍ×30ｃｍ）
　　
　

　　　　　　　　　　　　　　デザート用（28ｃｍ×25ｃｍ）


　　※塗料は体に害のないバターミルクペイントを使用しています。

　　

　　　　　肥後窯の個展も来週の月曜日までとなりました。
　　　　　新作も届いておりますので、まだお越しになられていない
　　　　　方は土日でいらして下さいね。
　　　　　ケーキセットもご用意しております。





　  

　　
　　あっという間に連休も終わってしまいましたね。

　　ＥＴＣ1000円を使ってどこまで行けるかという話しもでたけど、
　　節句のお祝いなどの予定があったので、我が家の連休初日は
　　霧島へ。

　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　標高1500ｍ？！

　　午前中は天気もよく、車を止めて休憩です。

　　初の高千穂牧場。

　　
　　　　　　　　　　　　羊の子どもたち。　かわいい～。
　　
　　
　　　　　　　　　　　　妙に凛々しい羊。
　　
　　　　　　　　　　　　イシシッ。　笑ってる？！
　　

　　　　案の定、まわりは小さい子連れの親子ばかりだったけれど、
　　　　芝生を走り回って、羊と子牛にひとしきり触れ合って楽しんできました。　

　　次は涌水町の霧島アートの森美術館へ。

　　
　　不思議なオブジェに釘付けになっていると、午後からの降水確率70%の
　　予想が的中。結局、最後まで廻れず途中で断念。
　　ここも初めて行ったけど、何度も行きたくなるような素敵な美術館ですね。
　
　　二日目は種子島からおじいちゃんがでてきたので、港までお出迎え。
　　明日は親戚の初節句のお祝いです。
　　久しぶりにあう主人の親戚にちょっと緊張します。

　　三日目は仕事を終え、いそいでマリンパレスへ。
　　主人のいとこに男の子の赤ちゃんが生まれました。
　　かわいらしい寝顔に癒さながら、慌てて（会ったことない？）
　　親戚の方たちにご挨拶をして、食べる間もなく終わってしましました、、

　　四日目はおじいちゃんを港までお見送り。
　　朝、起きたら庭の雑草がなくなってました。ラッキー！！


　　現実に戻って、明日の仕事のメニューの試作です。
　　豚の香味焼きがちょっと焦げちゃったかな。
　　これに旬のかつおを使った2品が加わって9品。
　　１ｈで作れるのか・・。心配。

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　器　　塚本　龍三　作





　　  

　昨日のなずなはｐｏｔｕｒｉのオーナーの来店に始まり、
　肥後ファンのお客様、ケーキセットのお客様、お友達のＹちゃんが
　かんも～れのおいしいパンを差し入れてくれたりとひっきりなしの
　来店に充実した１日となりました。

　夕方は木工の平川さんに、試作をして頂いていた木のプレートの
　お礼の電話をしました。素人ならではの勝手な注文を快く引き受けて
　下さって感謝してますなずなの器を引き立ててくれそうなお料理用の
　プレートとデザート用のプレートの2種類です。


　夜は、玉里のみつろう作家さんの新作を受け取りにいきました。
　Ｓさんのご自宅は、キャンドルの試作がたくさんあって、みつろうの
　キャンドルを作り続ける熱心な仕事ぶりとか、みつろうへの愛情が
　伝わってくるそんなお部屋でした。　
　新作は近いうちになずなに届けられそうです。



　連休はいい天気に恵まれそうですね～。
　私たち家族はどこに行くかは、今まだ計画ちゅうですが、
　鹿児島や熊本の農家体験宿泊なんて興味アリです。

　今日はとりあえず、このブログを書き終えたら、疲れをとりに近くの
　温泉に行きたいと思ってます。。